14 unikalnych charakterów z Podlasia: świeżo palone, profilowane pod Twój ekspres. SCA 81–88, darmowa dostawa od 100 zł.
Każdy ekspres wymaga innego profilu, oto nasza rekomendacja.
DeLonghi, Philips, Jura, Saeco
Kawy o średnim paleniu, pełnym body i niskiej kwasowości, idealne pod mleko i automatyczny spieniacz.
Polecamy:
Rocket, ECM, La Marzocco
Kawy o bogatym charakterze i intensywnym espresso, dla baristów i domowych eksperymentatorów.
Metody alternatywne
Kawy delikatne, o owocowych nutach, wydobywają pełnię smaku przy długim kontakcie z wodą.
Polecamy:
Zaparzanie na zimno
Kawy o czystym profilu i wyrazistych nutach, cold brew wydobywa słodycz bez goryczy.
Polecamy:
Klasyczna moka
Kawy mocne, intensywne, dobrze palone, ciśnienie moki wymaga charakternego blendu.
Polecamy:
Dla tych, którzy lubią świeżość
Świeże ziarna do samodzielnego mielenia, pełna kontrola nad grubością i profilem smaku.
Polecamy:
Każda kawa ziarnista z tej tabeli jest dostępna w opakowaniu 250 g i 1 kg, a w wersji mielonej w 500 g. Kolumna „najlepsza do" to nasza rekomendacja z palarni, pod ekspres automatyczny (DeLonghi, Philips, Siemens, Jura), kolbowy, przelew, kawiarkę, mleko, wrażliwy żołądek i prezent. Skala mocy i kwasowości: 1–10.
| Kawa | Skład i pochodzenie | Palenie | Moc / kwasowość | Najlepsza do |
|---|---|---|---|---|
| Dostojny Łoś SCA 84 | Arabica 100%Brazylia | Średnie | 6 / 4 | Ekspres automatyczny (DeLonghi, Philips), cappuccino i latte, prezent |
| Pomocna Pszczoła SCA 86 | Arabica 100%Etiopia | Średnie | 5 / 4 | Flat white, przelew, wrażliwy żołądek, kwiatowa Etiopia |
| Szykowny Borsuk SCA 83 | Arabica 100%Brazylia | Średnie | 6 / 5 | Uniwersalna do automatu: czarna i z mlekiem, prezent |
| Troskliwy Żubr SCA 83 | Arabica 80% / Robusta 20%Brazylia / Indie | Średnie | 7 / 3 | Cappuccino i latte art w automacie, gęsta crema, poranna kawa |
| Szlachetny Bóbr SCA 84 | Arabica 40% / Robusta 60%Brazylia / Indie | Średnie | 8 / 2 | Kolbowy i kawiarka, mocne espresso z gęstą cremą, niska kwasowość |
| Dumny Wilk SCA 84 | Arabica 100%Brazylia | Średnie | 6 / 5 | Cold brew, czarna kawa na rano, czekoladowa Brazylia |
| Figlarna Kuna SCA 83 | Arabica 100%Brazylia | Średnie | 5 / 5 | French press, aeropress, cold brew, lekka kawa na popołudnie |
| Dziki Dzik SCA 81 | Arabica 30% / Robusta 70%Brazylia / Indie | Średnie | 9 / 1 | Kawiarka moka, bardzo mocne espresso, 70 % Robusty |
| Precyzyjny Dzięcioł SCA 85 | Arabica 100%Gwatemala | Średnie | 6 / 5 | Kolbowy, przelew i drip, wielowarstwowa Gwatemala do pracy |
| Mądra Sowa SCA 84 | Arabica 100%Brazylia | Średnie | 5 / 4 | Ekspres kolbowy, espresso i przelew, wrażliwy żołądek |
| Poranny Słowik SCA 88 | Arabica 100%Etiopia | Średnie | 5 / 4 | Espresso i lungo z automatu lub kolby, łagodna, herbaciana Etiopia |
| Szarmancki Niedźwiedź SCA 82 | Robusta 100%Uganda | Średnio-ciemne | 10 / 1 | Maksymalna moc i kofeina, kawiarka, 100 % Robusta |
| Wdzięczny Jeż SCA 85 | Arabica 100%Brazylia | Średnie | 5 / 4 | Wieczór i desery, wrażliwy żołądek, słodka, orzechowa |
| Zgrabny Ryś SCA 82 | Arabica 70% / Robusta 30%Kolumbia / Indie | Średnie | 7 / 6 | Cappuccino z gęstą cremą, młynek domowy, energetyczna |
Nie wiesz, którą wybrać? Porównaj kilka kaw obok siebie przyciskiem „Porównaj" na kartach wyżej albo zamów zestaw degustacyjny.
Punkt startowy dla każdej kawy z katalogu: stopień mielenia (im niższa liczba, tym drobniej), moc lub aromat oraz temperatura parzenia, dla DeLonghi, Philipsa, Siemensa i Jury. Philips zamiast „mocy" ma regulację aromatu, dlatego kolumna jest oznaczona osobno. Te same wartości znajdziesz w karcie każdej kawy w sekcji „ustawienia ekspresu".
| Kawa | Palenie | Kwasowość | DeLonghi (mielenie / moc / temp.) | Philips (mielenie / aromat / temp.) | Siemens (mielenie / moc / temp.) | Jura (mielenie / moc / temp.) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Szlachetny Bóbr | Średnie | 2/10 | 5 / 4 / średnia | 5 / 4 / średnia | 3 / 4 / średnia | 4 / 7 / średnia |
| Troskliwy Żubr | Średnie | 3/10 | 4 / 4 / średnia | 5 / 4 / średnia | 3 / 4 / średnia | 3 / 7 / średnia |
| Dostojny Łoś | Średnie | 4/10 | 4 / 4 / wysoka | 5 / 4 / wysoka | 3 / 4 / wysoka | 3 / 8 / wysoka |
| Pomocna Pszczoła | Średnie | 4/10 | 5 / 4 / średnia | 6 / 4 / średnia | 3 / 4 / średnia | 4 / 7 / średnia |
| Szykowny Borsuk | Średnie | 5/10 | 5 / 4 / średnia | 5 / 4 / średnia | 3 / 4 / średnia | 4 / 7 / średnia |
| Dziki Dzik | Średnie | 1/10 | 2 / 5 / wysoka | 3 / 5 / wysoka | 2 / 5 / wysoka | 1 / 10 / wysoka |
| Szarmancki Niedźwiedź | Średnio-ciemne | 1/10 | 3 / 5 / wysoka | 4 / 5 / wysoka | 2 / 5 / wysoka | 2 / 10 / wysoka |
| Mądra Sowa | Średnie | 4/10 | 5 / 3 / średnia | 6 / 3 / wysoka | 3 / 3 / średnia | 4 / 6 / średnia |
| Poranny Słowik | Średnie | 4/10 | 6 / 2 / niska | 7 / 2 / niska | 4 / 2 / niska | 5 / 4 / niska |
| Wdzięczny Jeż | Średnie | 4/10 | 5 / 4 / średnia | 6 / 4 / średnia | 3 / 4 / średnia | 4 / 7 / średnia |
| Dumny Wilk | Średnie | 5/10 | 4 / 4 / wysoka | 4 / 5 / wysoka | 3 / 5 / wysoka | 3 / 8 / wysoka |
| Figlarna Kuna | Średnie | 5/10 | 6 / 2 / niska | 7 / 2 / niska | 4 / 2 / niska | 5 / 4 / niska |
| Precyzyjny Dzięcioł | Średnie | 5/10 | 4 / 4 / wysoka | 5 / 4 / wysoka | 3 / 4 / wysoka | 3 / 7 / wysoka |
| Zgrabny Ryś | Średnie | 6/10 | 3 / 5 / wysoka | 4 / 5 / wysoka | 2 / 5 / wysoka | 2 / 9 / wysoka |
Szczegółowe poradniki per marka: DeLonghi, Philips, Jura, Siemens.
Przejdź prosto do tego, czego szukasz, po charakterze, sposobie parzenia albo okazji.
Jesteśmy z Podlasia, z Ogrodniczek pod Puszczą Knyszyńską. Z puszczy są zwierzęta, od których nazwaliśmy kawy; samo ziarno przyjeżdża z krajów uprawy kawy.
Każda z 14 kaw CRAFTBE nosi imię leśnego zwierzęcia, które oddaje jej charakter. Dostojny Łoś to kawa pełna, spokojna, z mlecznymi nutami. Figlarna Kuna: owocowa, lekka, szelmowska. Dziki Dzik: mocny, intensywny, dla tych, którzy nie boją się espresso z charakterem.
Palimy w małych partiach. Kawy 100% arabica mają ocenę SCA 80+: to międzynarodowy standard specialty. Robustę dodajemy do mocnych blendów. Ziarno kupujemy od importerów kawy specialty, a profil palenia dopasowujemy do każdej kawy osobno, bo dobry Żubr wymaga innego ognia niż delikatna Pszczoła.
Każda kawa ma swoją osobowość. Znajdź tę, która pasuje do Twojej.
Każde ziarno ma swoją historię. Od plantacji w sześciu krajach, od Brazylii po Etiopię — przez naszą palarnię w sercu Podlasia, aż do Twojej porannej filiżanki.
W dzień roboczy paczka wychodzi tego samego dnia i jest u Ciebie w 1–2 dni.
Płatności i dostawa
Przy każdej z 14 kaw znajdziesz gotowe ustawienia mielenia i mocy dla DeLonghi, Philips, Siemens i Jura.
Zobacz ustawienia dla Dostojnego Łosia
Na każdej paczce 250 g, 500 g i 1 kg jest data palenia. Palimy w małych partiach, od wypału do wysyłki mija maksymalnie 14 dni.
Jak dbamy o świeżość“Kompetentna obsługa, która szybko, sprawnie, a przede wszystkim skutecznie kontaktuje się z klientem. Nie dość, że produkt jest dobrze zapakowany, to jeszcze tak ładnie wygląda. Najbardziej cenię ich za to, że nie oszukują swoich klientów. Wszystkie opisy są zgodne z prawdą. Spokojnie, można zamawiać opierając się na terminach dostaw ze strony internetowej.”
“Przez lata myślałem, że znam kawę. Myliłem się. Byłem lojalnym klientem markowych kaw z supermarketu — kupowałem te droższe, „specjalne", czytałem opisy smaku na opakowaniu. Myślałem, że to szczyt tego, co można dostać w ziarnach. Pierwsze zamówienie z CRAFTBE — Poranny Słowik i Pomocna Pszczoła — kompletnie wywróciło mój kawowy świat do góry nogami. Paczka dotarła błyskawicznie, a na etykiecie widniała data palenia — ziarna były naprawdę świeże. Gdy otworzyłem paczkę, aromat był tak intensywny i owocowy, że przez chwilę po prostu stałem i wciągałem powietrze. Czegoś takiego żaden supermarket mi nigdy nie dał. Poranny Słowik zaskoczył mnie najbardziej — kawa z nutami herbaty i kwiatów? Brzmiało abstrakcyjnie, dopóki nie spróbowałem. Elegancka, delikatna, zupełnie inna niż wszystko, co piłem wcześniej. Pomocna Pszczoła to z kolei energia w filiżance — wyrazista, czysta, idealna do pracy. Obie z Etiopii, obie 100% Arabica — a jakże różne. To dopiero uświadomiło mi, jak bardzo płaski i jednowymiarowy był smak sklepowych kaw przez te wszystkie lata. Szkoda, że nie trafiłem tu wcześniej. Kolejne zamówienie już w głowie. Nie wracam do sklepowych półek. Witold, Kraków👍️”
“Zestaw degustacyjny kupiony na prezent dla kawoszy - są zachwyceni. Jeszcze nie przeszliśmy przez całość przesyłki, ale pojawiło się parę faworytów. Od razu czuć, że to inna jakość niż to co znajdziemy w zwykłym markecie. Jeśli chodzi o wysyłkę to pojawiło się lekkie opóźnienie, ale to też się zdarza - nic co spędzało mi czas z powiek, kolokwialnie rzecz ujmując. Dla tego smaku i staranności w sposobie pakowania jest to zdecydowanie drobnostka. Ja i domownicy jesteśmy pod wielkim wrażeniem. Doceniam tą firmę i prawdopodobnie będę zamawiać kawę w przyszłości. Dzięki :D”
Allegro “Absolutnie najlepsza kawa! Oczywiście jest to moja subiektywna opinia, ponieważ ile kawoszy tyle smaków. Jednak jakiej dobrej kawy bym nie piła zawsze wracam do mojego łosia. Coś jest w jej smaku, że zawsze mi smakuje. Co ciekawe czasem najlepsza jest na zimno, gdy wystygnie - wtedy wydaje się być bardzo czekoladowa.”
Allegro “Cóż po kilku kawach mogę powiedzieć, że jest to jedna z lepszych kaw które piłem, kawa jest mocna z goryczą brak posmaku kwasu czego mocno nie lubię, po łyku kawy czujemy w buzi kawę aż do następnego łyka.”
Allegro “Kawa dosłownie była palona dzień przed złożeniem zamówienia, a pachnie obłędnie. Przyszła z instrukcją, ładnie owinięta papierem z okazji nadchodzących świąt, więc idealnie na prezent, dziękuję”
Subskrypcja kawy, jakiej szukałeś.
Praktyczne przewodniki dla Twojego ekspresu
W katalogu CRAFTBE jest 14 kaw ziarnistych, w tym 9 w 100 % Arabice. Wszystkie palimy w małych partiach, wysyłamy z Ogrodniczek na Podlasiu i oceniamy w skali SCA na 81–88 punktów. Każda paczka kawy 250 g, 500 g i 1 kg ma na etykiecie datę palenia, a nie tylko termin przydatności: poniżej odpowiadamy na pytania, które najczęściej dostajemy przed pierwszym zamówieniem.
Kawy wybrane według pochodzenia, smaku i zastosowania: kawa z Brazylii, kawa o smaku czekolady, kawa do latte i cappuccino, kawa niekwaśna o niskiej kwasowości i kawa specialty SCA 85+.
Do ekspresu automatycznego wybierz kawę o średnim paleniu, niskiej kwasowości i pełnym body, żarna automatu mielą grubiej niż młynek barysty, więc jasno palone, kwaśne ziarno wychodzi z niego cierpkie, a w mleku wręcz kwaskowate. Ciemne wypały z widocznymi olejkami są drugą skrajnością: zalepiają młynek i jednostkę zaparzającą. Wszystkie nasze kawy mają w karcie produktu gotowe ustawienia młynka, mocy i temperatury dla DeLonghi, Philipsa, Siemensa i Jury.
Ustawienia dla czterech marek zebraliśmy w jednej tabeli wyżej: ustawienia ekspresu automatycznego dla każdej kawy. Jeśli szukasz gotowej rekomendacji pod styl picia, zajrzyj do rankingu kaw do ekspresu automatycznego.
Z 1 kg kawy ziarnistej zrobisz około 125 pojedynczych espresso przy standardowej porcji 8 g albo 55–70 kaw mlecznych, bo cappuccino i latte w ekspresie automatycznym idą zwykle z podwójnej dawki 14–18 g. Przy dwóch kawach dziennie kilogram starcza na dwa miesiące, to więcej niż okno pełnej świeżości, dlatego przy jednym pijącym często lepiej wychodzi opakowanie 250 g kupowane częściej.
Opakowanie kilogramowe ma każda kawa z tego listingu. Te o najniższej cenie za kilogram : tańszą połowę oferty w przeliczeniu na kilogram, zebraliśmy osobno: kawa ziarnista 1 kg.
Najlepiej bezpośrednio w palarni, bo tylko tam wiek kawy liczy się w dniach, a nie w miesiącach, paczka z półki supermarketu ma zwykle datę przydatności zamiast daty palenia, a między jednym a drugim mija pół roku. Kawę CRAFTBE palimy w małych partiach i wysyłamy z Ogrodniczek pod Białymstokiem; na każdej paczce kawy 250 g, 500 g i 1 kg jest data palenia.
Zamówienia od 100 zł wysyłamy bez kosztu dostawy. Te same kawy sprzedajemy też na Allegro: paczka jedzie z tej samej palarni, ale ceny w każdym kanale ustalamy osobno, więc warto je porównać. Opinie z obu kanałów zbieramy na stronie opinii klientów.
Dla wrażliwego żołądka wybierz 100 % Arabicę ze świeżego palenia w profilu średnim, to połączenie ma najmniej kwasów chlorogenowych, które odpowiadają za zgagę i uczucie ciężkości. Unikaj kaw jasno palonych i mocno kwasowych, ale też nie zakładaj z góry, że potrzebujesz bezkofeinowej: to inna kategoria problemu.
Szczegóły: które kwasy drażnią żołądek i dlaczego świeżość ma tu większe znaczenie niż gatunek: rozpisaliśmy w poradniku kawa na wrażliwy żołądek. Naszą selekcję znajdziesz na stronie kawy niskodrażniącej. Jeśli chodzi Ci raczej o łagodny smak niż o żołądek, niską intensywność i mało goryczki: osobną listę zebraliśmy na stronie kawa łagodna.
Kawa specialty to ziarno ocenione w skali SCA na minimum 80 punktów przez licencjonowanego Q Gradera, z udokumentowanym pochodzeniem aż do konkretnej farmy, kawa supermarketowa jest anonimowym blendem kupowanym na giełdzie i palonym pod jak najdłuższy termin przydatności. Nasze kawy mieszczą się w przedziale SCA 81–88.
Porównanie konkretnych marek z półki, Lavazza, Jacobs, Tchibo, Dallmayr, opisaliśmy w artykule kawa z supermarketu vs specialty.
Bariści wybierają kawę po dacie palenia i profilu sensorycznym, nie po nazwie marki, pytają, kiedy ziarno było palone, z jakiego kraju pochodzi i jak zostało przetworzone. Praktyczna reguła: single origin, gdy chcesz poznać charakter jednego pochodzenia, blend, gdy zależy Ci na powtarzalnym espresso z gęstą cremą i kawie do mleka.
Jeśli chcesz przejść tę ścieżkę krok po kroku, zacznij od poradnika jak wybrać kawę ziarnistą albo od naszych kaw single origin.
Ziarnista, jeśli masz ekspres automatyczny lub młynek, kawa traci najwięcej aromatu w pierwszych minutach po zmieleniu, więc mielenie tuż przed parzeniem jest największą pojedynczą różnicą w smaku, jaką możesz zrobić w domu. Mielona ma sens tylko wtedy, gdy parzysz w przelewie, kawiarce albo french pressie i nie chcesz kupować młynka.
Kawy w wersji zmielonej (500 g) mamy na stronie kawa mielona, a grubość przemiału pod każdą metodę parzenia opisuje poradnik o mieleniu kawy.
Kawa ziarnista jest w szczycie formy między 7. a 45. dniem od palenia, a kupowaną paczkę najlepiej zużyć w ciągu 4–6 tygodni. Świeżo palona kawa potrzebuje kilku dni odpoczynku na odgazowanie dwutlenku węgla, dlatego ziarno z dnia palenia smakuje gorzej niż to sprzed dwóch tygodni.
Tabelę okien świeżości dla paleń jasnych, średnich i ciemnych znajdziesz w poradniku o świeżości kawy. Jeśli wolisz mieć świeżą paczkę bez pamiętania o zamówieniu, kawa przyjeżdża cyklicznie w Klubie CRAFTBE.
Do ekspresu automatycznego w opakowaniu 1 kg polecamy trzy kawy: Dostojny Łoś (100 % Arabica z Brazylii, orzechowo-karmelowy, nasz bestseller pod automaty), Troskliwy Żubr (blend 80/20 z gęstą cremą pod cappuccino) i Szykowny Borsuk (uniwersalna klasyka do kawy czarnej i z mlekiem). Wszystkie trzy mają średnie palenie i niską lub umiarkowaną kwasowość (Borsuk 5/10), więc wybaczają grubsze mielenie żaren automatu, a kilogram w szczelnie zamkniętym opakowaniu zachowuje świeżość przez 4–6 tygodni od otwarcia.
Kawy w opakowaniu kilogramowym z najniższą ceną za kilogram zebraliśmy na stronie kawa ziarnista 1 kg.
Do ekspresów DeLonghi (Magnifica, Dinamica, Eletta, Rivelia) wybierz kawę średnio paloną o niskiej kwasowości i pełnym body, młynek Magnifiki i Eletty ma skalę 1–13, a Rivelii 1–7 (fabrycznie oba stoją na 5) i mieli grubiej niż młynki kolbowe, więc jasno palone ziarno wychodzi z niego kwaśne, a oleiste ciemne palenie zalepia żarna. Punkt startowy dla Dostojnego Łosia to mielenie 4, siła 4 z 5 i temperatura wysoka; te same wartości dla każdej kawy podajemy w karcie produktu.
Cały listing profilowany pod DeLonghi i instrukcja krok po kroku: kawa do DeLonghi.
Do Jury (ENA, E6, E8, S8, Z10) najlepiej sprawdza się kawa średnio palona, sucha w dotyku, bez olejków na powierzchni, ceramiczny młynek Jury mieli bardzo równo, ale oleiste ziarno zalepia go szybciej niż w innych markach. Punkt startowy dla Dostojnego Łosia to mielenie 3 na skali 1–6 i siła 8 na 10; dla każdej kawy z katalogu podajemy osobny wiersz ustawień dla Jury obok DeLonghi, Philipsa i Siemensa.
Selekcję i ustawienia per model opisaliśmy na stronie kawa do ekspresu Jura.
Do cappuccino i latte wybierz kawę o pełnym body, niskiej kwasowości i gęstej cremie, mleko tłumi delikatne nuty, więc shot musi mieć ciężar, żeby się przez nie przebić. Najlepiej sprawdzają się blendy z domieszką Robusty: Troskliwy Żubr (80/20, do latte art), Zgrabny Ryś (70/30, gęsta crema) i Szlachetny Bóbr (40/60, czekoladowy). Ze 100 % Arabik do mleka polecamy Dostojnego Łosia i Szykownego Borsuka.
Jak spienić mleko w automacie i ręcznie, opisaliśmy w poradniku o spienianiu mleka.
Niekwaśna kawa ziarnista to kawa o kwasowości 1–3 w skali 10 w naszym profilu: średnio lub średnio-ciemno palona, z Brazylii lub z domieszką Robusty, procesu naturalnego. Najmniej kwasowe kawy w katalogu to Szarmancki Niedźwiedź i Dziki Dzik (kwasowość 1), Szlachetny Bóbr (2) i Troskliwy Żubr (3). Kwasowość rośnie przy jasnym paleniu, w kawach z Etiopii i w procesie pranym, jeśli lubisz nuty owocowe, ale nie kwas, wybierz Dostojnego Łosia albo Mądrą Sowę (kwasowość 4).
Kawy o najniższej kwasowości w katalogu zebraliśmy na stronie kawa niekwaśna.
100 % Arabica daje więcej słodyczy, owocowych i orzechowych nut oraz mniej kofeiny; blend z Robustą daje gęstszą, trwalszą cremę, więcej body i goryczki oraz nawet dwa razy więcej kofeiny. Do czarnej kawy, przelewu i wrażliwego żołądka wybierz Arabicę; do cappuccino, kawiarki i mocnego porannego espresso, blend. W katalogu mamy 9 kaw 100 % Arabica oraz blendy Żubr (80/20), Ryś (70/30), Bóbr (40/60), Dzik (30/70) i 100 % Robustę Niedźwiedź.
Do przelewu, dripa V60, Chemexu i french pressa wybierz 100 % Arabicę jasno lub średnio paloną o wyraźnej kwasowości i czystym profilu, długi kontakt z wodą bez ciśnienia wydobywa słodycz i nuty owocowe, a nie cremę. Nasze kawy palimy pod ekspres, średnio, w przelewie najczyściej wypadają Precyzyjny Dzięcioł (Gwatemala, washed, wielowarstwowa), Pomocna Pszczoła (Etiopia, washed, kwiatowa) i Figlarna Kuna (lekka, owocowa).
Osobne selekcje znajdziesz na stronach kawa do przelewu.
Na prezent wybierz kawę uniwersalną, którą polubi także osoba pijąca kawę z mlekiem: Dostojny Łoś (nasz najczęściej wybierany prezent, karmel i orzech laskowy) albo Szykowny Borsuk (klasyczna, zbalansowana). Jeśli nie znasz preferencji obdarowanego, bezpieczniejszy jest zestaw degustacyjny z kilkoma kawami po 50 g lub karta podarunkowa 30–500 zł, którą wysyłamy e-mailem w kilka minut.
Gotowe zestawy, boxy z herbatą i karty podarunkowe zebraliśmy na stronie kawa na prezent.
Ziarno Arabiki zawiera około 1,2–1,5 % kofeiny, ziarno Robusty 2,2–2,7 %, więc pojedyncze espresso z 8 g 100 % Arabiki ma około 60–80 mg kofeiny, a z 100 % Robusty nawet 120–150 mg. „Mocna" kawa w sensie smaku to co innego niż kawa z dużą ilością kofeiny: ciemne palenie dodaje goryczki, ale nie kofeiny. W naszym profilu intensywność 1–10 opisuje smak, a o kofeinie mówi skład, najwięcej ma Szarmancki Niedźwiedź (100 % Robusta), najmniej Poranny Słowik i Figlarna Kuna.
Najmocniejsze kawy z katalogu zebraliśmy na stronie kawa mocna.
Kawę ziarnistą po otwarciu trzymaj w oryginalnym opakowaniu z zaworem albo w szczelnym, nieprzezroczystym pojemniku, w temperaturze pokojowej, z dala od światła, wilgoci i zapachów, nie w lodówce, bo skraplająca się para przyspiesza utlenianie. Zużyj ją w ciągu 4–6 tygodni od otwarcia. Przy jednej osobie pijącej 1–2 kawy dziennie lepiej sprawdza się opakowanie 250 g kupowane częściej niż kilogram otwarty przez dwa miesiące.
Odkryj 7 herbat CRAFTBE: owocowe, korzenne, idealne na wieczór przy kominku.
Zobacz herbaty CRAFTBE
