Przejdź do treści
Blend

Dziki Dzik

Brazylia / Indie · Blend · Arabica 30% / Robusta 70%

"Bezkompromisowa moc dla nieposkromionych."

Sposób zakupu
1

Ziarnista: do ekspresu automatycznego i kolbowego. Mielona (500 g): do przelewu, kawiarki i french pressa.

Masz DeLonghi, Philipsa, Siemensa albo Jurę? Gotowe ustawienia mielenia i mocy: niżej na stronie.

84,99 zł (84,99 zł / kg)

taniej o 54,97 zł niż 4 × 250 g

Świeżo palona Gratis od 100 zł 14 dni na zwrot

15,01 zł do darmowej dostawy

Bezpieczna płatność BLIK Przelewy24 Visa Mastercard InPost Pay
4,89 · 18 opinii

„Dość łagodna ,aromatyczna kawa. W miarę jednolite ziarna.” — Piotr

  • ★★★★★

    „Dzik jest mega! 100% kawy w kawie. Intensywna i wyrazista, "gęsta" w smaku.” — Joanna · TrustMate · 250 g, ziarnista

  • ★★★★★

    „Kawa super, będą następne.” — Katarzyna · TrustMate · 500 g, mielona

  • Wszystkie opinie ↓
Arabica 30% Robusta 70%

Dziki Dzik w skrócie

Dziki Dzik to kawa CRAFTBE: blend 30% arabiki i 70% robusty z Brazylii i Indii: średnio palona, obróbka naturalna (natural). W smaku: gorzka czekolada, melasa i karmel.

Ekstremalna moc: mocna, niska kwasowość. Do espresso, cappuccino i lungo, z gotowymi ustawieniami dla ekspresów automatycznych DeLonghi, Philips, Siemens i Jura. 4 rano, gdy musisz wstać. Albo nocna zmiana. Albo deadline.

4,89/5
średnia z 18 opinii klientów ze wszystkich źródeł (TrustMate 12, Allegro 1, Sklep 5); 4,92/5 z 12 opinii zebranych na craftbe.pl
max 14 dni
od palenia do wysyłki; data palenia jest na paczce

Opinie o kawie Dziki Dzik

4,89 · 18 opinii

Policzone z: TrustMate 12 · Allegro 1 · Sklep 5

Z opinii zebranych po zamówieniu w craftbe.pl: 4,92 · 12 opinii

TrustMate
“Dzik jest dziki, dzik jest zly. Dzika ma bardzo estre kły ;) Polecam! P.S. testowane tylko na espresso doppio ,)🚀🔥”
G
Grzegorz kupione: 1 kg, ziarnista
TrustMate
“Dość łagodna ,aromatyczna kawa. W miarę jednolite ziarna.”
P
Piotr kupione: 1 kg, ziarnista
Allegro
“Smaczna i aromatyczna kawa, pięknie zapakowana”
K
Klient

Zakup na Allegro weryfikuje Allegro; opinie TrustMate zbiera TrustMate po doręczeniu paczki; wpisy oznaczone „sklep” przyszły wprost do nas przed wdrożeniem TrustMate i nie są weryfikowane.

Najczęściej zadawane pytania

O kawie Dziki Dzik

170% robusty, czy ta kawa nie będzie za gorzka?

Dziki Dzik jest intensywny (goryczka 7/10), ale nie przytłaczająco gorzki. 30% arabiki łagodzi i dodaje czekoladowej słodyczy. Kluczowa jest ekstrakcja: krótka (20-23s) daje słodsze espresso, dłuższa wyciąga więcej goryczy. Jeśli lubisz włoskie espresso, ta kawa jest dla Ciebie.

Odpowiada: Alicja

2Dla kogo jest ta kawa, wygląda na ekstremalną?

Dziki Dzik to kawa dla osób, które potrzebują maksymalnej mocy: kierowców nocnych zmian, studentów przed sesją, sportowców przed treningiem. 70% robusty daje ok. 1,5 raza więcej kofeiny niż czysta arabika. Nie jest dla wszystkich, i to jest jej siła.

Odpowiada: Alicja

3Czy mogę ją pić z mlekiem, czy tylko jako espresso?

Możesz! Dziki Dzik świetnie przebija przez mleko dzięki intensywności i pełnemu body (10/10). Do cappuccino użyj gorętszego mleka (70°C) i mniejszej ilości, pozwól kawie dominować. Ale jeśli szukasz 'wake-up call', pij jako espresso lub ristretto.

Odpowiada: Alicja

4Czym różni się od Bellarom Espresso Cremoso z Lidla?

Bellarom Espresso Cremoso to najtańsza opcja z wysoką zawartością robusty, ale bez informacji o pochodzeniu ziaren. Dziki Dzik (30% arabika / 70% robusta) używa brazylijskiej arabiki Bourbon i indyjskiej robusty premium. Bellarom stawia na intensywność kosztem smaku; Dzik, na maksymalną moc BEZ utraty charakteru (gorzka czekolada, orzech). Świeżość: Bellarom miesiącami na półce, nasza kawa jest świeżo palona.

Odpowiada: Alicja

5Ile kofeiny ma kawa Dzik?

Robusta ma mniej więcej dwa razy więcej kofeiny niż arabika (ok. 2,2–2,7% masy ziarna wobec 1,2–1,5%), a Dziki Dzik to w 70% robusta, więc jego ziarno ma ok. 2% kofeiny. W praktyce pojedyncze espresso z ekspresu automatycznego to ok. 100–130 mg kofeiny (z arabiki 60–80 mg). Przy dziennym limicie 400 mg według EFSA to ok. 3 espresso. Jeszcze więcej kofeiny ma tylko Szarmancki Niedźwiedź, 100% robusty.

Odpowiada: Alicja

Masz inne pytanie? Napisz do nas

Profil Sensoryczny

Intensywność
Kwasowość
Goryczka
Słodycz
Body
Nuty Smakowe
🍫

Gorzka czekolada

intensywna, 70%+ kakao

🍯

Melasa

głęboka słodycz, ciemna

🍮

Karmel

ciepły, maślany, toffi

O tej kawie

Dziki Dzik, młynek Eureka, Dzik i Niedźwiedź, tablica
Młynek Eureka, Dzik i Niedźwiedź, tablica
Skąd nazwa Dziki Dzik i skąd ta kawa

Od Mateusza

Mateusz, CRAFTBE

Dzik to najmocniejszy z naszych blendów, 70% robusty daje brutalny zastrzyk kofeiny i gęstą cremę. Palenie średnie wydobywa czekoladową głębię bez nadmiernej goryczy. 30% brazylijskiej arabiki dodaje nutę słodyczy w morzu mocy.

Cerrado + Karnataka: bezkompromisowa moc

Arabika z brazylijskiego Cerrado: czekoladowa słodycz i głębia. Robusta z indyjskiej Karnataki, maksymalne body, gęsta crema i potężny zastrzyk kofeiny.

Blend to nie kompromis. To świadome połączenie dwóch single origin, z których o każdym wiemy, skąd pochodzi. 30% arabiki dodaje głębi, 70% robusty, brutalną siłę. To nie jest kawa dla wszystkich, i dobrze.

Dlaczego ta kawa jest wyjątkowa?

Gorzka czekolada i orzechowa baza. Maksymalne body (10/10) tworzy profil dla prawdziwych miłośników mocnej kawy. 70% robusty oznacza ok. 1,5 raza więcej kofeiny niż czysta arabika.

Kawa dla nieposkromionych: kierowców nocnych zmian, studentów przed sesją. Jeśli typowe kawy są dla Ciebie za delikatne, sprawdź też inne intensywne profile w naszej ofercie, Dzik nie jest sam w stadzie.

Charakter Dzika

Dzik nie zna kompromisów: gdy rusza, nie ma siły, która go zatrzyma. Ta kawa ma ten sam charakter. Bezkompromisowa. Maksymalne body (10/10). 70% robusty daje ok. 1,5 raza więcej kofeiny niż czysta arabika. Gorzka czekolada i orzechowa baza, żadnych kwiatków, żadnych cytrusów. Czysta moc.

Jak wydobyć pełnię smaku?

Ustaw młynek na poziomie 2 (bardzo drobny). Temperatura wody: 95-96°C. Ekstrakcja espresso: 20-23 sekund. Krótka, intensywna ekstrakcja, ta kawa nie potrzebuje czasu, by pokazać charakter.

Pij jako espresso lub ristretto dla maksymalnego efektu. Jeśli wybierasz napoje mleczne, używaj gorętszego mleka (70°C) i mniejszej ilości, ta kawa ma przebić przez wszystko. Idealna do “wake-up call” o 4 rano lub przed nocną zmianą.

Pochodzenie i paszport

Plantacja kawy, region Cerrado, Brazylia
Cerrado, Brazylia arabica w tym blendzie

Paszport Kawy

Pochodzenie
Brazylia / Indie
Wysokość upraw
900-1200 m n.p.m.
Klimat
Tropikalny sawannowy / Monsunowy
Gleba
Czerwona gleba laterytowa / Wulkaniczna
Odmiana
Bourbon
Obróbka
Natural
Stopień palenia
Medium
Kofeina
Ekstremalna
Skład
Arabica 30% / Robusta 70%
SCA Score
81+ Kawa specialty: ocena SCA powyżej 80 punktów

Ustawienia ekspresu automatycznego

Dłoń przestawia pokrętło mielenia w komorze na ziarna ekspresu automatycznego; obok filiżanka espresso i stoper
Pokrętło mielenia jest w komorze na ziarna; przestawiaj je, gdy młynek pracuje.

DeLonghi

Mielenie
2
Moc
5
Temp.
wysoka
Pełny przewodnik DeLonghi

Philips

Mielenie
3
Aromat
5
Temp.
wysoka
Pełny przewodnik Philips

Siemens

Mielenie
2
Moc
5
Temp.
wysoka
Pełny przewodnik Siemens

Jura

Mielenie
1
Moc
10
Temp.
wysoka
Pełny przewodnik Jura

Jeśli kawa leci za szybko albo jest kwaśna, zmień mielenie o jeden stopień; jak to ocenić, opisujemy w poradniku o mieleniu kawy. Co jeszcze wpływa na smak, pokazujemy w przewodniku espresso z ekspresu automatycznego. Parzysz w dripie, french pressie albo kawiarce? Ile kawy dać na filiżankę, znajdziesz w tabeli proporcji kawy do wody.

Polecane do tej kawy

Grzaniec

Do tej kawy pasuje

Grzaniec

Korzenny · Rozgrzewający · 50g

14,99 zł

Podobne kawy

Porównaj z innymi kawami →