Dostojny Łoś
★ 4,98 ★ 4,98 (97)Brazylia • Cerrado • Arabica 100%
Świeżo zmielona · 500g
16 kaw specialty świeżo palonych i zmielonych, do french pressa, kawiarki, Chemexa i przelewowego. Max 14 dni od palenia.
Supermarketowa kawa mielona leży na półce miesiącami, traci aromat dzień po zmieleniu. Nasza jest mielona w dniu wysyłki, z ziarna palonego max 14 dni wcześniej.
Palimy w małych partiach i świeżo mielimy. Zamówienia do 14:00 w dzień roboczy wysyłamy tego samego dnia, nie z magazynu, nie z hurtowni.
Arabiki z Etiopii, Kolumbii, Gwatemali i Brazylii z oceną SCA, a w mocnych blendach robusta z podanym pochodzeniem. Żadnych przypadkowych wypełniaczy.
Jasne i medium palenie wydobywa czekoladę, orzechy, karmel i owocowe nuty, zamiast spalenizny, która dominuje w masowej kawie.
Zawór jednokierunkowy wypuszcza CO₂ bez wpuszczania tlenu. Kawę mieloną trzyma świeżą do 6 tygodni od palenia.
Nie wiesz od czego zacząć? Te trzy kawy to sprawdzony wybór, łagodne, bogate w smaku, bez kwasowości. Idealne na początek przygody ze specialty.
Brazylia • Cerrado • Arabica 100%
Brazylia • Sao Rafael • Arabica 100%
Brazylia / Indie • Arabica 80% / Robusta 20%
Nasza kawa mielona jest zmielona na stopień uniwersalny (średni), pasuje do french pressa, ekspresu przelewowego i kawiarki. Oto krótkie instrukcje.
Zalej wodą 93-96°C, zamieszaj po 30s, po 4 minutach wciśnij tłok powoli i równomiernie.
Najpierw pre-infuzja: zalej 60ml, odczekaj 30s. Potem dolewaj wodę spiralnie, unikając brzegów filtra.
Wlej gorącą wodę do dolnego zbiornika (do zaworu). Nie ubijaj kawy w koszyku. Zdejmij z ognia, gdy kawa zacznie syczéć.
Użyj filtra papierowego, spłucz go gorącą wodą przed zaparzaniem. Kawa specialty nie potrzebuje dużo, nie przesadzaj z ilością.
Metoda odwrócona: zalej, zamieszaj, po 1:30 odwróć i wciśnij. Krótki czas = czysta, intensywna kawa.
Miel jak puder. Wymieszaj kawę z zimną wodą, podgrzewaj powoli. Zdejmij tuż przed wrzeniem, nie gotuj.
Quiz kawowy, 60 sekund, 5 pytań, idealna kawa dopasowana do Twojego gustu
16 kaw specialty z Podlasia, od łagodnych blendów po intensywne single origin. Każda dostępna w wariancie mielonym 500g.
Brazylia • Cerrado • Arabica 100%
Etiopia • Jimma • Arabica 100%
Brazylia / Indie • Arabica 40% / Robusta 60%
Brazylia • Sao Rafael • Arabica 100%
Brazylia / Indie • Arabica 80% / Robusta 20%
Brazylia • Cerrado • Arabica 100%
Brazylia / Indie • Arabica 30% / Robusta 70%
Brazylia • Sul de Minas • Arabica 100%
Uganda / Etiopia / Gwatemala • Arabica 100%
Brazylia • Cerrado • Arabica 100%
Etiopia • Yirgacheffe • Arabica 100%
Gwatemala • Antigua • Arabica 100%
Uganda • Mount Elgon • Robusta 100%
Uganda • Rwenzori • Arabica 100%
Brazylia • Carmo de Minas • Arabica 100%
Kolumbia / Indie • Arabica 70% / Robusta 30%
Po otwarciu zamknij paczkę klipsem lub gumką. Minimalizuj kontakt z powietrzem, to wróg nr 1 świeżości.
Szafka kuchenna jest idealna. Unikaj blatu przy oknie, światło i ciepło przyspieszają utratę aromatu.
Lodówka = wilgoć + obce zapachy. Kawa mielona wchłania wszystko jak gąbka. Trzymaj w temperaturze pokojowej.
Po otwarciu paczki najlepszy smak trwa ok. 14 dni. Dlatego 500g to optymalna porcja, nie za dużo, nie za mało.
“Przesyłka dotarła w świetnej formie, bez uszkodzeń. Świetny serwis, szybka realizacja, polecam. Fantastyczni pracownicy, którzy podchodzą do klienta z należytym szacunkiem. Mega profesjonalizm. Rzetelne, wiarygodne informacje na stronie dotyczące produktów i terminów dostaw to wielki atut sklepu.”
“Przez lata myślałem, że znam kawę. Myliłem się. Byłem lojalnym klientem markowych kaw z supermarketu — kupowałem te droższe, „specjalne", czytałem opisy smaku na opakowaniu. Myślałem, że to szczyt tego, co można dostać w ziarnach. Pierwsze zamówienie z CRAFTBE — Poranny Słowik i Pomocna Pszczoła — kompletnie wywróciło mój kawowy świat do góry nogami. Paczka dotarła błyskawicznie, a na etykiecie widniała data palenia — ziarna były naprawdę świeże. Gdy otworzyłem paczkę, aromat był tak intensywny i owocowy, że przez chwilę po prostu stałem i wciągałem powietrze. Czegoś takiego żaden supermarket mi nigdy nie dał. Poranny Słowik zaskoczył mnie najbardziej — kawa z nutami herbaty i kwiatów? Brzmiało abstrakcyjnie, dopóki nie spróbowałem. Elegancka, delikatna, zupełnie inna niż wszystko, co piłem wcześniej. Pomocna Pszczoła to z kolei energia w filiżance — wyrazista, czysta, idealna do pracy. Obie z Etiopii, obie 100% Arabica — a jakże różne. To dopiero uświadomiło mi, jak bardzo płaski i jednowymiarowy był smak sklepowych kaw przez te wszystkie lata. Szkoda, że nie trafiłem tu wcześniej. Kolejne zamówienie już w głowie. Nie wracam do sklepowych półek. Witold, Kraków👍️”
“Zestaw degustacyjny kupiony na prezent dla kawoszy - są zachwyceni. Jeszcze nie przeszliśmy przez całość przesyłki, ale pojawiło się parę faworytów. Od razu czuć, że to inna jakość niż to co znajdziemy w zwykłym markecie. Jeśli chodzi o wysyłkę to pojawiło się lekkie opóźnienie, ale to też się zdarza - nic co spędzało mi czas z powiek, kolokwialnie rzecz ujmując. Dla tego smaku i staranności w sposobie pakowania jest to zdecydowanie drobnostka. Ja i domownicy jesteśmy pod wielkim wrażeniem. Doceniam tą firmę i prawdopodobnie będę zamawiać kawę w przyszłości. Dzięki :D”
“Absolutnie najlepsza kawa! Oczywiście jest to moja subiektywna opinia, ponieważ ile kawoszy tyle smaków. Jednak jakiej dobrej kawy bym nie piła zawsze wracam do mojego łosia. Coś jest w jej smaku, że zawsze mi smakuje. Co ciekawe czasem najlepsza jest na zimno, gdy wystygnie - wtedy wydaje się być bardzo czekoladowa.”
“Cóż po kilku kawach mogę powiedzieć, że jest to jedna z lepszych kaw które piłem, kawa jest mocna z goryczą brak posmaku kwasu czego mocno nie lubię, po łyku kawy czujemy w buzi kawę aż do następnego łyka.”
“Kawa dosłownie była palona dzień przed złożeniem zamówienia, a pachnie obłędnie. Przyszła z instrukcją, ładnie owinięta papierem z okazji nadchodzących świąt, więc idealnie na prezent, dziękuję”
Subskrypcja kawy, jakiej szukałeś.
Kawa mielona CRAFTBE jest dostępna w opakowaniu 500g, to optymalna ilość na 2-3 tygodnie picia. Mniejsze opakowanie (250g) i kilogramowe dostępne w wariancie ziarnistym.
Nasze kawy mielone są zmielone na stopień uniwersalny, średni, optymalny do french pressa, ekspresu przelewowego i kawiarki moka. Jeśli potrzebujesz innego stopnia (np. ekstra drobno do cezve), napisz do nas, doradzimy.
Tak: po zmieleniu kawa szybciej traci aromat, bo ma większą powierzchnię kontaktu z powietrzem. Dlatego wysyłamy ją świeżo paloną i zmieloną (max 14 dni od palenia). Pakujemy w opakowania z zaworem jednokierunkowym, które wypuszczają CO₂ bez wpuszczania tlenu. Zamknięta paczka trzyma świeżość do 6 tygodni.
Po otwarciu paczki zamknij ją szczelnie (klips lub gumka) i trzymaj w suchym, ciemnym miejscu, szafka kuchenna jest idealna. NIE w lodówce, wilgoć i zapachy niszczą kawę. Zużyj w ciągu 2 tygodni od otwarcia.
Tak: w Klubie CRAFTBE możesz wybrać wariant mielony 500g. Kawa przyjeżdża automatycznie co miesiąc, świeżo palona i zmielona, z darmową dostawą. Bez zobowiązań, możesz zmienić kawę, gramaturę lub zrezygnować w każdej chwili.
Trzy rzeczy: (1) Świeżość: nasza jest max 14 dni od palenia, supermarketowa leży miesiącami. (2) Jakość ziarna: arabiki specialty z oceną SCA i dobrana robusta, nie przypadkowa mieszanka. (3) Palenie, jasne/medium roast wydobywa smak, nie gorzycz. Efekt: czekolada, orzechy i karmel zamiast spalenizny i kwasu.
16 kaw specialty, świeżo mielonych, max 14 dni od palenia. Dostawa InPost w 1-2 dni. Od 57,99 zł za 500g.