CRAFTBE to palarnia z Ogrodniczek, 20 km od centrum Białegostoku. Palimy kawę dla ludzi, którzy mają w domu ekspres automatyczny i chcą pić z niego kawę jak z dobrej kawiarni. Ziarno z Brazylii, Etiopii i Kolumbii, charakter z Podlasia.
Każdą kawę palimy tak, żeby dobrze wychodziła z automatu, a do jej profilu (stopień palenia, gęstość ziarna) dobieramy ustawienia wyjściowe dla DeLonghi, Jura, Philips i Siemens. Zaczynasz od nich i korygujesz mielenie o stopień, jeśli espresso leci za szybko albo za wolno. Przy każdej kawie znajdziesz gotowe ustawienia dla DeLonghi, Philips, Siemens i Jura (np. Dostojny Łoś), a szerzej opisujemy je w poradnikach dla ekspresów automatycznych.
Palimy w małych partiach, głównie średnio, bo taki profil najlepiej wychodzi z automatu: pełne body, czekolada i orzech zamiast goryczy. Na każdej paczce jest data palenia, a kawa wyjeżdża do Ciebie najpóźniej 14 dni po niej.
O każdej kawie mówimy konkretnie: kraj, region, wysokość uprawy, odmiana i obróbka. Za CRAFTBE stoją Mateusz i Alicja Symaniuksztis. Mateusz wybiera kawy i dobiera do nich ustawienia ekspresów, Alicja pisze poradniki i odpisuje na Twoje wiadomości, więc po drugiej stronie maila jest człowiek.
Paczki pakujemy i wysyłamy sami z Ogrodniczek, dzięki temu kawa dla Białegostoku i okolic jedzie do paczkomatu z bliska, a nie przez pół Polski.
Mateusz Symaniuksztis
Współzałożyciel, CRAFTBE
Współzałożyciel CRAFTBE. Dobiera kawy do oferty i ustawienia wyjściowe pod ekspresy automatyczne DeLonghi, Jura, Philips i Siemens.
Pisze o: Palenie kawy, Profile palenia, Zielona kawa, Espresso z ekspresu automatycznego, DeLonghi, Jura, Philips, Siemens
Artykuły w bazie wiedzy
Alicja Symaniuksztis
Współzałożycielka, CRAFTBE
Współzałożycielka CRAFTBE. Pisze poradniki dla osób z ekspresem automatycznym: od pochodzenia kawy po ustawienia młynka.
Pisze o: Kawa specialty, Parzenie kawy, Ekspresy automatyczne, Pochodzenie i procesowanie kawy, Herbata
Artykuły w bazie wiedzy