Przejdź do treści
Bestseller Single Origin

Szykowny Borsuk

Brazylia • Sao Rafael

"Klasyczna elegancja w każdej filiżance."

"Bardzo dobra, łagodna kawa. Nie jest kwaśna. Dopiero testuję kawy z polskich palarni i ta na pewno trafia na listę ulubionych."

— klient CRAFTBE
1
Gratis od 100 zł Wysyłka w 1–2 dni Bezpieczna płatność 14 dni na zwrot
Bezpieczne zakupy Darmowa wysyłka od 100 zł 14 dni na zwrot

Profil Sensoryczny

Intensywność
Kwasowość
Goryczka
Słodycz
Body
Nuty Smakowe
🍫

Czekolada mleczna

kremowa, łagodna

🍒

Wiśnie

soczyste, lekko kwasowe

🌰

Orzech laskowy

prażony, kremowy

Sao Rafael — klasyka brazylijskiej kawy

Region Sao Rafael w Minas Gerais to synonim klasycznego brazylijskiego profilu — czekoladowego, z nutą wiśni i orzechów, łatwego do polubienia i trudnego do zepsucia.

Dlaczego ta kawa jest wyjątkowa?

Szykowny Borsuk to odmiana Bourbon — szlachetna i niezawodna. Suszona na słońcu przez trzy tygodnie, rozwija pełne body i naturalną słodycz.

Czekoladowo-wiśniowo-orzechowy profil to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Jak dobrze skrojony garnitur — elegancka prostota. Nasz bestseller nie bez powodu.

Charakter Borsuka

Borsuk nie szuka sensacji — stawia na sprawdzone rozwiązania. Ta kawa ma ten sam charakter. Czekolada, wiśnia, orzech — klasyczny brazylijski profil, który smakuje dobrze każdemu. Bez niespodzianek, bez ryzyka, zawsze niezawodna.

Szykowny Borsuk to propozycja dla tych, którzy cenią elegancką prostotę. Jeśli nie wiesz, jaką kawę wybrać — zacznij od Borsuka. Jeśli szukasz kawy na prezent i nie znasz preferencji obdarowywanego — Borsuk nie zawiedzie. Nasz bestseller nie bez powodu.

Jak wydobyć pełnię smaku?

Ustaw młynek na poziomie 5 (średni). Temperatura wody: 92-93°C. Ekstrakcja espresso: 24-27 sekund. Ta kawa wybacza błędy — trudno ją zepsuć, zawsze smakuje dobrze.

Uniwersalna do wszystkiego: espresso, cappuccino, latte, flat white. Czekoladowo-orzechowy profil świetnie współgra z mlekiem, a wiśniowa nuta dodaje głębi. Jeśli szukasz jednej kawy na co dzień, która sprawdzi się w każdej sytuacji — to jest Twój wybór.

Pochodzenie

Brazylia

Sao Rafael, Minas Gerais

1100-1500 m n.p.m. Tropikalny z wyraźną porą suchą Czerwona gleba laterytowa
Widok na region Sao Rafael, Brazylia

Sao Rafael, Brazylia

1100-1500 n.p.m.

Paszport Kawy

83+ SCA Score

Kawa specialty — top 15% kaw na świecie

Pochodzenie

Brazylia

Sao Rafael, Minas Gerais

Terroir — klimat, gleba i wysokość nadają kawie unikalny charakter

Wysokość upraw

1100-1500 m n.p.m.

Im wyżej rośnie kawa, tym wolniej dojrzewa — więcej słodyczy i złożoności

Odmiana

Bourbon

Odmiana botaniczna ziaren — jak szczep winogron wpływa na smak wina

Obróbka

Natural

Sposób przetworzenia owocu kawy — naturalny, myty lub honey — zmienia profil smaku

Stopień palenia

Medium

Jasne palenie podkreśla kwasowość i origin, ciemne — goryczkę i body

Kofeina

Średnia

Poziom kofeiny zależy od odmiany ziaren i stopnia palenia

Arabica 100% Single Origin

Nie chcesz żeby się skończyła?

Subskrybuj Szykowny Borsuk — palona na zamówienie, prosto pod Twoje drzwi.

W subskrypcji

88,19 zł / 1 kg

lub 61,73 zł / 500g

Max 14 dni od palenia Darmowa wysyłka Zmień lub pauzuj kiedy chcesz
Rozpocznij subskrypcję

Bez zobowiązań — zmień częstotliwość, pauzuj lub anuluj w dowolnym momencie.

Opinie o kawie Szykowny Borsuk

★★★★★

5.0 na podstawie 31 opinii

Opinie pochodzą od zweryfikowanych kupujących

Allegro
Kawa do której zawsze miło się wraca
D
D...a
Allegro
Jak zwykle super. Dziękuję!
C
C...7
Allegro
Pachnie i super smakuje, polecam
k
k...7
Allegro
Bardzo dobra jakość kawy
C
C...5

Wyświetlono 6 z 31 opinii

Porównanie kaw

Szykowny Borsuk na tle podobnych kaw z naszej kolekcji

Szykowny Borsuk Wdzięczny Jeż Dostojny Łoś
SCA 83+ 85+ 84+
Pochodzenie Brazylia, Sao Rafael Brazylia, Carmo de Minas Brazylia, Cerrado
Gatunek Arabica 100%Arabica 100%Arabica 100%
Palenie ŚrednieŚrednieŚrednie
Nuty smakowe Czekolada mleczna, Wiśnie, Orzech laskowy Czekolada mleczna, Migdały, Brązowy cukier Karmel, Miód, Orzechy laskowe
Intensywność ●●●●●●○○○○ 6/10 ●●●●●○○○○○ 5/10 ●●●●●●○○○○ 6/10
Słodycz ●●●●●●●○○○ 7/10 ●●●●●●●●○○ 8/10 ●●●●●●●●○○ 8/10
Kwasowość ●●●○○○○○○○ 3/10 ●●●○○○○○○○ 3/10 ●●●○○○○○○○ 3/10
Body ●●●●●●○○○○ 6/10 ●●●●●●●○○○ 7/10 ●●●●●●●○○○ 7/10
Cena 1kg 88,19 zł 97,02 zł 78,39 zł

Najczęściej zadawane pytania

O kawie Szykowny Borsuk

1Czy ta kawa sprawdzi się do ekspresu automatycznego DeLonghi Magnifica?

Tak, Szykowny Borsuk jest specjalnie profilowany pod ekspresy automatyczne, w tym DeLonghi Magnifica. Zalecane ustawienia: młynek 5 (średni), moc kawy 4/5, temperatura średnia. Ta kawa wybacza błędy w ustawieniach — trudno ją zepsuć, zawsze smakuje dobrze.

Odpowiada: Alicja

2Dlaczego Szykowny Borsuk jest bestselerem — co go wyróżnia?

Szykowny Borsuk to nasza najbardziej uniwersalna kawa. Czekoladowo-wiśniowo-orzechowy profil smakuje praktycznie każdemu, świetnie sprawdza się zarówno w espresso, jak i z mlekiem. Jest jak dobrze skrojony garnitur — elegancka prostota, która nigdy nie zawodzi. Dlatego polecamy ją osobom, które nie wiedzą, co wybrać.

Odpowiada: Alicja

3Czy mogę kupić tę kawę w wersji mielonej?

Tak! Szykowny Borsuk jest dostępny również w wersji mielonej — zarówno w opakowaniu 1kg, jak i 250g. Mielenie jest dostosowane pod ekspresy ciśnieniowe i kawiarki. Pamiętaj jednak, że kawa mielona szybciej traci świeżość — najlepiej zużyć ją w ciągu 2 tygodni od otwarcia.

Odpowiada: Alicja

4Czym różni się od Illy Classico?

Illy Classico to blend 9 rodzajów arabiki bez informacji o pochodzeniu. Szykowny Borsuk to single origin z brazylijskiego regionu Sao Rafael — wiesz dokładnie, skąd jest Twoja kawa. Główna różnica to świeżość: Illy jest palona przemysłowo i może leżeć miesiącami, my palimy na zamówienie. Illy ma bardziej 'płaski', uniwersalny smak; Borsuk — wyraźniejszy profil czekoladowo-wiśniowy.

Odpowiada: Alicja

Masz inne pytanie? Napisz do nas

Na prezent

Ta kawa na prezent?

Dobraliśmy ją do konkretnych okazji — zobacz nasze rekomendacje.

Zielone ziarno

Wypal Szykowny Borsuk samodzielnie

Ta sama kawa w wersji surowej — niewypalane ziarno do domowego palenia, naparu zdrowotnego lub kosmetyków DIY.

Zobacz zielone ziarno