Przejdź do treści

Raport Kawowy CRAFTBE

2023

Rozwoj

styczen – grudzien 2023

20 124 kg

Wolumen

90.9%

Kawa ziarnista

14.9%

Udzial B2B

78.5%

Opakowania 1 kg

21 blendow w ofercie, Bialystok przebija Krakow, B2B rosnie do 15% — CRAFTBE rozszerza zasiegi i dywersyfikuje.

Kontekst rynkowy

Inflacja w Polsce zaczyna hamowac (z 18,4% do 6,2% r/r). Ceny zielonej kawy Arabica stabilne na 1,80 USD/lb. Rynek e-commerce normalizuje sie po pandemicznym boomie. Konsumenci szukaja jakosci zamiast ilosci. Segment specialty coffee w Polsce rosnie o 15-20% r/r, szybciej niz mainstream (-3%).

Rok rozwoju oferty. 21 blendow w ofercie — najszersza selekcja w historii CRAFTBE. Borsuk trzyma pozycje lidera z 28,7%, ale Top 4 blendy sa coraz blizej siebie — klienci eksploruja, probuja, wracaja po nowe smaki. Podlaskie wchodzi do top 5 wojewodztw — Bialystok (575 kg) przebija Krakow (485 kg) i staje sie 3. miastem CRAFTBE w Polsce. Szczyt zamowien przesuwa sie z 10:00 na 9:00 — klienci kupuja zanim dopija pierwsza kawe. B2B rosnie do 15%. Zubr notuje najwyzszy wzrost wsrod lesnych blendow — cichy lider wzrostu roku.

Najpopularniejsze kawy CRAFTBE

01 Szykowny Borsuk
Szykowny Borsuk 5776 kg
28.7%
02 Dostojny Los
Dostojny Los 4598 kg
22.8%
03 Szlachetny Bobr
Szlachetny Bobr 3648 kg
18.1%
04 Troskliwy Zubr
Troskliwy Zubr 3436 kg
17.1%
05 Zgrabny Rys
Zgrabny Rys 1598 kg
7.9%

Kanaly sprzedazy

89.3%

Allegro

5%

Sklep wlasny

5.7%

Inne

Allegro Sklep wlasny Inne

Dostawa

Metody dostawy 2023 Paczkomat: 71%; Kurier: 20%; Inne: 9% Paczkomat 71% Kurier 20% Inne 9%

B2B vs B2C

B2B (firmy)

14.9%

B2C (osoby prywatne)

85.1%

Sezonowosc

Grudzien (1 022 kg), Czerwiec (921 kg), Listopad (919 kg) — powrot sezonowosci zimowej obok letniej

Szczyt zamowien: 9:00

Cze
Lis
Gru

Opakowania

Waga opakowania

1 kg — 78.5% 250 g — 21.5%

Typ przemialu

Ziarnista — 90.9% Mielona — 9.1%

Geografia

Wolumen wg wojewodztw 2023 mazowieckie: 4420kg; dolnoslaskie: 2464kg; slaskie: 1998kg; malopolskie: 1732kg; podlaskie: 1668kg mazowieckie 4420 kg dolnoslaskie 2464 kg slaskie 1998 kg malopolskie 1732 kg podlaskie 1668 kg

Miasta

01 Warszawa
2520 kg
02 Wroclaw
1530 kg
03 Bialystok
1150 kg
04 Krakow
970 kg
05 Gdansk
924 kg
06 Lodz
534 kg
07 Poznan
512 kg
08 Katowice
342 kg
09 Szczecin
250 kg
10 Lublin
240 kg

Ciekawostki

01

21 blendow w ofercie — najszersza selekcja w historii CRAFTBE.

02

Bialystok (575 kg) przebil Krakow (485 kg) — 3. miasto CRAFTBE w Polsce. Podlasie silniejsze niz stolica Malopolski.

03

Podlaskie: 725 kg/mln mieszkancow — najwyzszy indeks per capita wsrod wszystkich wojewodztw.

04

Szczyt zamowien przesunol sie z 10:00 na 9:00 — klienci kupuja zanim dopija pierwsza kawe.

05

Troskliwy Zubr: najszybciej rosnacy blend roku. Cichy lider wzrostu.

06

10 ton = 1,41 mln filizanek espresso. Tyle kaw nie serwuje zadna kawiarnia w Polsce rocznie.

07

B2B rosnie do 14,9% — co siodme zamowienie to firma.

Poprzedni 2022 Wszystkie raporty Nastepny 2024

Zrodlo: CRAFTBE — dane sprzedazowe styczen – grudzien 2023. Wolumeny zaokraglone, dane na podstawie wewnetrznej analityki CRAFTBE.