Raport Kawowy CRAFTBE
2020
Start
listopad – grudzień 2020
4428 kg
Wolumen
82.8%
Kawa ziarnista
11%
Udzial B2B
64.1%
Opakowania 1 kg
Dwa miesiace, 2,2 tony, 1 484 klientow — proof of concept zaliczony. Polacy chca kupowac kawe specialty online.
Kontekst rynkowy
Pandemia COVID-19 przyspieszyla transformacje e-commerce w Polsce o 3-5 lat. Kawiarnie zamkniete na lockdown, konsumenci szukaja kawy specialty online. Ceny zielonej kawy Arabica na gieldzie historycznie niskie: ~1,20 USD/lb. To idealny moment na start — niskie koszty surowca, eksplodujacy popyt online.
3 listopada 2020 — CRAFTBE wysyla pierwszy kilogram kawy. Pandemia zamknela kawiarnie, ale otworzyla e-commerce. Dwa miesiace wystarczyly, zeby udowodnic teze: Polacy chca kupowac kawe specialty online. 1 484 klientow, 2,2 tony sprzedanej kawy. Dominuje kawa ziarnista (83%) w opakowaniach kilogramowych (64%) — to nie sa przypadkowi kupujacy. To ludzie z automatami i mlynkami, ktorzy wiedza czego szukaja. Grudzien odpowiada za 79% dwumiesiecznego wolumenu — efekt prezentowy widoczny od pierwszego dnia. B2B kielkuje na poziomie 11%.
Kanaly sprzedazy
74.9%
Allegro
25.1%
Sklep wlasny
B2B vs B2C
B2B (firmy)
11%
B2C (osoby prywatne)
89.0%
Sezonowosc
Grudzien dominuje nad Listopadem — 79% sprzedazy w jednym miesiacu
Opakowania
Waga opakowania
Typ przemialu
Ciekawostki
Grudzien odpowiadal za 79% sprzedazy — jeden miesiac zrobil 4x wiecej niz start w listopadzie.
64% klientow od razu wybralo opakowanie 1 kg — zero wahania, wiedzieli czego szukaja.
2 214 kg kawy = 310 tys. filizanek espresso. W dwa miesiace.
B2B juz na starcie: 11% zamowien to firmy zamawiajace kawe do biura.
Zrodlo: CRAFTBE — dane sprzedazowe listopad – grudzień 2020. Wolumeny zaokraglone, dane na podstawie wewnetrznej analityki CRAFTBE.