Raport Kawowy CRAFTBE
2021
Eksplozja
styczen – grudzien 2021
39 386 kg
Wolumen
↑ +790%
86.6%
Kawa ziarnista
13.9%
Udzial B2B
79.6%
Opakowania 1 kg
Pandemiczny boom e-commerce x niska cena zielonej kawy = rekordowy rok. 20 ton kawy specialty do domow w calej Polsce.
Kontekst rynkowy
Drugi rok pandemii. E-commerce w Polsce rosnie o 30% r/r. Ceny zielonej kawy Arabica stabilne na 1,50 USD/lb — historycznie niskie. Inflacja jeszcze niska (5,1%). Konsumenci zamknieci w domach masowo eksperymentuja z kawa online. Segment specialty coffee w Polsce szacowany na 3-5% rynku kawowego. Allegro dominuje polski e-commerce z 70% udzialem w ruchu.
Rok, w ktorym zmienilo sie wszystko. Z 2,2 tony w dwoch startowych miesiacach do niemal 20 ton w pelnym roku — wzrost wolumenu o 790%. Pandemia napedzila e-commerce, a CRAFTBE zlapalo fale. 7 666 klientow z 4 576 miast w calej Polsce. Paczkomat stal sie domyslna forma dostawy (81%), a godzina 10:00 — szczytem zakupowym. Borsuk juz od startu dominowal sprzedaz — niemal polowa calego wolumenu. Top 5 blendow odpowiadalo za 100% sprzedazy. Bialystok jako 4. miasto w Polsce pod wzgledem sprzedazy kawy CRAFTBE — Podlasie pilo specialty, zanim to bylo modne.
Najpopularniejsze kawy CRAFTBE
Kanaly sprzedazy
77.1%
Allegro
0.1%
Sklep wlasny
22.8%
Inne
Dostawa
B2B vs B2C
B2B (firmy)
13.9%
B2C (osoby prywatne)
86.1%
Sezonowosc
Listopad (2 260 kg), Grudzien (1 987 kg), Wrzesien (1 840 kg) — sezon grzewczy i prezentowy
Szczyt zamowien: 10:00
Opakowania
Waga opakowania
Typ przemialu
Geografia
Miasta
Ciekawostki
Prawie 20 ton kawy = 2,76 mln filizanek espresso. Gdyby rozlac je do basenow olimpijskich, starczyloby na 4 pelne baseny.
Bialystok — 4. miasto w Polsce pod wzgledem sprzedazy kawy CRAFTBE, wyprzedzajac Gdansk. Podlasie pilo specialty, zanim to bylo modne.
80,6% zamowien Paczkomatem. 11 ton kawy trafilo do automatow InPost — wiecej niz do wszystkich kurierow razem.
4 576 miast dostawalo kawe CRAFTBE — wiecej, niz Podlaskie ma gmin.
Godzina 10:00 = szczyt zamowien. Klienci zamawiaja przy drugiej kawie w biurze.
Borsuk z udzialem 44% — dominacja jednego blendu od pierwszego pelnego roku.
Zrodlo: CRAFTBE — dane sprzedazowe styczen – grudzien 2021. Wolumeny zaokraglone, dane na podstawie wewnetrznej analityki CRAFTBE.