---
title: "Pomoc i FAQ"
urlSlug: "pomoc"
description: "Rozwiązywanie problemów z kawą. FAQ, ustawienia ekspresów, troubleshooting."
category: "info"
seo:
  title: "Pomoc i FAQ - Rozwiązywanie problemów z kawą | CRAFTBE"
  description: "Kawa nie smakuje tak, jak powinna? Sprawdź nasze wskazówki i rozwiąż problemy z parzeniem. FAQ, ustawienia ekspresów, troubleshooting."
---

## Pomoc i FAQ

Kawa nie smakuje tak, jak powinna? Sprawdź nasze wskazówki, większość problemów można rozwiązać prostą regulacją ustawień.

### Diagnostyka smaku

#### Kawa zbyt kwaśna (niedoekstrakcja)
- Zmniejsz mielenie o 1-2 poziomy (drobniej)
- Wydłuż czas ekstrakcji
- Zwiększ temperaturę wody
- Zwiększ dawkę kawy o 1-2g

#### Kawa zbyt gorzka (nadekstrakcja)
- Zwiększ mielenie o 1-2 poziomy (grubiej)
- Skróć czas ekstrakcji
- Zmniejsz temperaturę wody
- Wyczyść ekspres (stary olej = goryczka)

#### Kawa zbyt słaba
- Zwiększ dawkę kawy
- Zmniejsz mielenie (drobniej)
- Wybierz mocniejsze ustawienie w ekspresie
- Sprawdź świeżość kawy (>6 tyg. = słabsza)

#### Brak cremy
- Sprawdź datę palenia (<4 tyg. = najlepsza crema)
- Zmniejsz mielenie (drobniej)
- Zwiększ dawkę kawy
- Wyczyść grupę i sitko

### Mielenie i ekstrakcja

**Objawy za drobnego mielenia:**
- Espresso leci bardzo wolno (>35 sekund)
- Strumień jest cienki jak nitka
- Kawa jest bardzo ciemna i gorzka
- Crema jest bardzo ciemna z plamami

**Objawy za grubego mielenia:**
- Espresso leci bardzo szybko (<20 sekund)
- Strumień jest jasny i wodnisty
- Kawa jest kwaśna bez głębi
- Crema jest cienka i szybko znika

**Optymalne czasy ekstrakcji:**
- Ristretto: 18-22s dla 25-30ml
- Espresso: 25-30s dla 36-40ml (standard)
- Lungo: 35-40s dla 80-110ml

### Ustawienia ekspresów

#### DeLonghi (Magnifica, Dinamica, Eletta)
- Mielenie: 3-4 (środek)
- Moc kawy: Środkowa-mocna
- Temperatura: Średnia/Wysoka
- Ilość wody: ~40ml dla espresso

#### Philips / Saeco
- Mielenie: 4-5 z 12
- Aroma Strength: Normal/Strong
- Temperatura: Średnia
- Pre-brew: Włączone

#### Siemens / Bosch
- Mielenie: 3 z 5 (środek)
- Kaffeestärke: Mittel/Stark
- Temperatur: Normal

#### Jura
- Mielenie: 3-4 z 6
- Coffee strength: Medium-Strong
- Temperature: Normal/High

### Konserwacja ekspresu

**Harmonogram czyszczenia:**
- Codziennie: Opróżnianie tacki, płukanie systemu
- Co tydzień: Czyszczenie grupy parzenia
- Co 2-3 dni: Mycie pojemnika na fusy
- Po każdym użyciu: Czyszczenie spieniacza
- Co 2-3 miesiące: Odkamienianie
- Co 200 kaw: Tabletki czyszczące

### Przechowywanie kawy

**5 zasad przechowywania:**
- Szczelne opakowanie (ziplock lub pojemnik)
- Ciemne miejsce (szafka)
- Temperatura pokojowa (18-22°C)
- NIE w lodówce (wilgoć + zapachy!)
- NIE na świetle

**Optymalny okres spożycia:**
- Szczyt świeżości: 1-4 tydzień od palenia
- Nadal dobra: do 6-8 tygodni
- Po 8+ tyg.: traci aromaty

### Zamówienia i dostawa

**Czas dostawy:**
- InPost Paczkomaty: 1-2 dni robocze (od 12,99 zł)
- Kurier InPost: 1-2 dni robocze (od 15,99 zł)
- Odbiór osobisty: Wymaga wcześniejszego umówienia (bezpłatnie)
- Czechy i Słowacja: kurier DPD, 3-5 dni roboczych (25 zł, tylko płatność z góry)
- Darmowa dostawa od 100 zł (dostawy w Polsce)

**Zwroty:**
- Prawo do odstąpienia w ciągu 14 dni, przyjmujemy zwroty także otwartych opakowań kawy i herbaty (§6.5 regulaminu, uprawnienie szersze niż ustawowe)
- Reklamacje jakościowe: reklamacje@craftbe.pl

**Faktury VAT:**
- Zaznacz "Chcę fakturę" przy zamówieniu
- Klienci B2B: faktury z odroczonym terminem płatności

### Kontakt

Nie znalazłeś odpowiedzi? Napisz do nas: bok@craftbe.pl